Llavor comestible de l’ametller, rica en substàncies grasses i en glúcids. Se n’obté la llet d’ametlla, i l’oli d’ametlla. És l’ingredient principal del torró. És molt útil a la cuina i per a menjar.
A B C D E F G H I J K L M N ÑO P Q R S T U V W X YZ
Per gallinablanca
Ingredients: 125 gr. de sucre, 125 gr. d'ametlla mòlta, 30 gr. de farina de blat de moro (maicena), 2 ous, 75 gr. d'oli de girasol , 2 rodanxes de pinya, 1 culleradeta de llevat, sucre glacé per a decorar
Dificultat: Fàcil | Temps: 10-20 minuts
Ingredients: 250 gr d'ametlla mòlta, 200 gr de sucre, 4 ous, ratlladura de llimona, 1 cullerada de canyella mòlta, 50 gr de sucre glas
Dificultat: Fàcil | Temps: 20-40 minuts
Ingredients: 6 clares ou, 350 gr de sucre glas, 150 gr ametlla mòlta, Per al farciment:, 1 pot de 500 gr puré de castanyes, 150 gr xocolata fondant, 50 gr mantega, 1 cullerada de sucre glas
Dificultat: Mitjana | Temps: > de 60 minuts
Ingredients: 500 gr d'ametlla mòlta, 500 gr de sucre glas, 1 de ratlladura de llimona (part groga), 100 ml d'aigua o clares d'ou (es pot substituir per 100 gr de patata bullida o moniato)
Ingredients: farina, sal, ametlla picada, 200 gr sucre, 1/4 lt de polpa de meló, all, clares d'ou, 150 gr glucosa, vinagre, pa, 1/2 lt d'aigua, panses, un pessic d'Avecrem Pollastre, oli, ametlla pelada
Dificultat: Difícil | Temps: 40-60 minuts
Més receptes de "ametlla"
Uneix-te a la comunitat de cuiners i comparteix els teus trucs i receptes
Crea el teu perfil en 3 passos
Veure tots els productes
Regístra't | Entrar
Ex: pollastre al chilindrón, albergínies farcides, paté de tonyina, Lasanya