Vida Sana

L’alimentació saludable de l’adult

Imagen de artículo

Alimentar-nos o nodrir-nos? Cada etapa de la vida té uns requeriments energètics i nutricionals específics, que vénen determinats per les necessitats de creixement (per exemple, durant la infància), la creació de nous teixits (per exemple, en...

Llegir més »

Particularitats alimentàries durant l’adolescència

Imagen de artículo

Una època difícil L’adolescència és una etapa de grans canvis, tant pel que fa a la personalitat com a l’aparença física. Suposa un període de transició de la infància cap a l’edat adulta, on augmenta ràpidament la mida corporal, es desenvolupa la maduració sexual, s’evoluciona des del punt de...

Llegir més »

23/12/2009

Tècniques culinàries

Imagen de artículo

Introducció: la cuina en una nova realitatEn els últims anys, els hàbits i patrons alimentaris, així com les pràctiques culinàries i gastronòmiques han canviat considerablement. Són molts els factors que han influenciat aquests canvis: la modernització de maquinària i utensilis, els canvis...

Llegir més »

21/12/2009

Aplicacions

Saps com t'alimentes?

Imagen de artículo

Descobreix si la teva alimentació diària és tan sana i equilibrada com deuria amb aquest senzill qüestionari. Preparat?