Ingredients
-
-
-
-
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
Com fer OUS FARCITS
-
PAS 1
Coure 8 ous durant 15 minuts. Talalr-los per la meitat i treure'n el rovell, que es reserva.
-
PAS 2
Barrejar la meitat dels rovells amb la tonyina i els pebrots vermells, reservant-ne uns trossos. Condimentar aquesta massa amb AVECREM PEIX esmicolat.
-
PAS 3
Passar els ous per ou batut i després per la ratllat i anar-los fregint en oli abundant fins que estiguin daurats.
-
PAS 4
Fer una beixamel ni molt clara ni molt espessa i abocar-la per sobre. Decorar-la amb els rovells i els pebrots que hem reservat. Posar-hi per sobre trossets de mantega i coure-ho al forn uns minuts fins que estigui daurat.