Receptes d'aus

Ingredients: 1/2 pit de pollastre tallat a filets, avecrem caldo de pollo granulado, 1 sobre de salsa mi salsa bechamel, 1/2 lt de llet, ou, pa ratllat, oli

Ingredients: 1/2 kg filets de pollastre, 1 sobre de crema de xampinyons gallina blanca, sal, 1 cervesa, pa ratllat

Ingredients: 1 pollastre a quarts, 1 ampolla petita de cervesa, 1 llimona, 1 pessic d'avecrem caldo de pollo granulado, oli

Ingredients: 2 pits de pollastre, un pessic avecrem pollo granulado, 3 pomes, 2 cebes, 1/2 pot de llet evaporada ideal, 1 llesca de pa de motllo, 1 tasseta de farina, 3 cullerades de llet, 50 cc de vi blanc, un rajolí de calvados o licor de poma, 1/2 vaset d'oli d'oliva, nou moscada, un pessic avecrem ajo i perejil granulado, 1 ou

Ingredients: 1 pollastre tallat a quarts, 1 pot de salsa pesto, 1 carbassó, 1 ceba, 1 cabeça d'alls, 3 tomàquets madurs, 100 gr olives negres, 200 gr de patates noves petites, 1 pastilla d'avecrem caldo de verduras -30% de sal, pebre, oli d'oliva

Ingredients: 1 kg de pits de pollastre, 2 llimones, 1 pessic d'avecrem caldo de pollo granulado, 2 grans d'all, julivert, oli

Ingredients: 1 pit de gall dindi, un pessic avecrem caldo de pollo granulado, 2 llenques de pernil dolç, 1 pebrot morrón, 12 olives farcides, 1 ceba gran, 2 dl (1 vas) de nata líquida, 3 cullerades de mostassa, 3 rovells d'ou, 2 cullerades d'oli d' oliva, pebre i sal

Ingredients: 4 filets de pollastre, 4 acarxofes, 4 pebrots vermells, 2 escalunyes, 1 llimona, 1 branqueta de romaní, 1 branqueta de julivert, oli d'oliva verge, unes gotes de vinagre balsàmic, 1 pessic d'avecrem caldo de pollo -30% de sal, pebre

Ingredients: 1 conill, 1 tomàquet madur mitjà., 1/2 ceba, 1 escalonia, 3 grans d'all, julivert, 1/2 vas de vi blanc, 1/4 kg de xampinyons, oli, 1 pastilla d'avecrem caldo de carn -30% de sal

Ingredients: 4 pits de pollastre, 1 paquet de bacon, 1 pot de melmelada de préssec, 1 pot de miyonesa, 1 pot de ceba fregida, 1/2 vas de vi blanc, 1 pessic avecrem caldo de pollo granulado