Ingredients: 400 gr. de harina, 1 huevo, 15 gr. de levadura de pan, 100 ml. de agua, 50 gr. de manteca de cerdo, 100 ml. de aceite de oliva, una pizca de sal, relleno:, 1/2 kg. de cebollas, 1/2 kg. de pimientos, 1/2 kg. de tomates, aceite de oliva, 1 pastilla de avecrem caldo de verduras -30% de sal