Receptes crema catalana

Ingredients: 3/4 lt de llet, 200 gr de sucre, 1 sobre de flam, 1 pell de llimona, 1 branqueta de canyella

Ingredients: 1 litre de llet, 8 rovells, 1/4 kg de sucre, 30/40 gr. de midó, la pell d'una llimona, 1 tronquet de canyella

Ingredients: 1/2 lt de llet, 6 ous, 150 gr de sucre, 50 gr de farina, 25 gr de fècula d´arròs, 1/2 tassa de llet, 100 gr de sucre, canyella en branca, pell de llimona

Ingredients: 2 briks de caldo de pollo y verduras con soja gallina blanca, 6 remolatxes, 1 llimona (el suc), 1/2 lt de crema de llet, 2 cullerades de puré de patates (opcional), 1 cullerada de sucre, 1 pessic d'avecrem caldo de pollo

Ingredients: 1 pot de crema de castanyes dolça, 350 gr de nata muntada sense sucre, 1 culleradeta de cacau amargant

Ingredients: 1 coliflor, 1 dl de llet, 2 pastilles d'avecrem caldo de pollastre, 3 llesques de pa de motllo, 40 gr de mantega, salsa:, 1 sobre de beixamel mi salsa bechamel, ¼ lt de llet, ¼ lt d'aigua de bullir la coliflor, 1 dl de crema de llet, nou moscada

Ingredients: 4 ous, 50 gr de pernil dolç, 1 sobre de crema de xampinyons gallina blanca, 1 lt de llet, un pessic d'avecrem caldo de pollastre, 4 llesques de pa de motllo

Ingredients: 1 kg carbassetes, 4 tomàquets, 1 ceba, 1 bitxo, 1/4 lt de crema sencera, oli, pebre, un pessic d'avecrem pollastre

Ingredients: 2 pastilles d'avecrem verdures -30% de sal, 400 gr d'espinacs, 4 salsitxes amb formatge, 50 gr d'ametlles picades, 1 vaset d'oli, 150 ml de crema de llet, 1 vaset de vin blanc

Ingredients: 2 filets de lluç, 1 sobre de crema de xampinons gallina blanca