Receptes cuina lleugera i dietetica

Ingredients: 8 raves, 2 cullerades de blat de moro dolç, 1 gra d'all, unes fulletes de menta, 1 cullerada d'oli d'oliva, 1/2 cullerada de vinagre, pebre, un pessic d'avecrem caldo de verduras -30% de sal, 3 iogurts naturals desnatats, 200 gr de cogombre, 200 gr de formatge fresc tipus burgos

Ingredients: 600 gr de faves fresques, 100 gr de pernil serrà en una sola llenca, 1 cabdell d'enciam, 4 llesques de pa, 1 ceba, 4 cullerades d'oli d'oliva, 1 pastilla d'avecrem caldo de verduras -30% de sal, pebre

Ingredients: 1 pastilla d'avecrem caldo de verduras -30% de sal, 4 patates, 2 remolatxes mitjanes, 2 carxofes, el suc de mitja llimona, 1 vaset de vi blanc sec, 4 cullerades d'herbes aromàtiques picades (marduix, ciboulet, sàlvia, julivert), 2 cullerades d'oli d'oliva

Ingredients: 400 gr de bacallà dessalat, 200 gr de patates, 1 pastanaga, 2 carbassons, 1 ceba, 1/2 llimona, 1 gra d'all, 1 dl de vi blanc, 4 cullerades d'oli d'oliva, 1 pastilla d'avecrem caldo de verduras -30% de sal, 1 lt de caldo de pescado gallina blanca, pebre

Ingredients: 4 filets d'orada, 1 pastilla d'avecrem esencias limón e hinojo, paper de forn, per acompanyar:, 3 cebes tendres, oli, vinagre de mòdena, 1 pastilla d'esencias gallina blanca limón e hinojo, 3 cullerades de sucre morè

Ingredients: 2 tasses de caldo de verduras gallina blanca, 1 y 1/2 taza de acelga hervida, escurrida y picada , 1 ceba picada, 2 grans d'all picat, 1 cullerada de julivert picat, 4 ous, 4 cullerades de crema de leche light , 2 cullerades de queso rallado , sal i pebre, aceite vegetal

Ingredients: 2 puerros, 2 patatas, 150 gr. de blat de moro en llauna, 1 brik de caldo suave de gallina y verduras gallina blanca , 1 chorrito de jerez seco , 1 chorro de aceite

Ingredients: 2 calabacines grandes, 1 puerro, 1 patata, 2 o 3 pastanagues, 1 brik de caldo de pollo gallina blanca

Ingredients:

Ingredients: