Receptes llenguado al forn

Ingredients: 8 filets de llenguado, 1 pastilla d'avecrem caldo de peix-30% de sal, 125 gr de mantega, 1 cullerada d'anet, 1 culleradeta de farina, 3 cullerades de nata líquida, per a la marinada:, 2,5 dl (1 vas gran) de vi blanc sec, 3 culleradetes de fonoll picat, 1 poma, 1/2 culleradeta de sucre, pebre, sal

Ingredients: 250 gr d'arròs, 1 botifarra negra, 1 botifarra crua o salsitxa, 250 gr de costella de porc, 150 gr de cigrons cuits, 2 patates a rodanxes, 1 pebrot verd, colorant, 1 cabeça d'alls, 2 tomàquets a rodanxes, oli, 1 lt de caldo de pollo gallina blanca

Ingredients: 4 ous, 1 pessic de sazonador avecrem caldo de pollo, 4 cullerades de nata líquida, 4 cullerades de formatge ratllat, pebre blanc, mantega

Ingredients: 1 oorada, 1 vas vi blanc, 2 grans all, 1 ceba, 1 pastilla d'avecrem pescado -30% de sal

Ingredients: 1 pastilla d'avecrem peix -30% de sal, 50 gr de mantega, 50 gr de pinyons, 250 gr de gambes pelades, oli, sal i pimienta, farina per arrebossar, 1 copa de vermut negre , 12 patates parisines, 12 pastanagues, 4 filets de llenguado (congelats)

Ingredients: 1 pastilla d'avecrem peix -30% de sal, 1 kg gambes, un raig d'oli, julivert, all

Ingredients: 10 gambes, 10 escamarlans, 1 porro, 1 ceba, 1 vas de vi blanc, 1 pastilla d'avecrem peix -30% de sal

Ingredients: 1 lluç, 1 all, 1 ceba, 1 llimona, 1/4 de vi blanc, 1 pastilla d'avecrem peix -30% de sal

Ingredients: 1 pastilla d'avecrem peix -30% de sal, espècies vàries, vi blanc, 1 llimona, 1 lluç

Ingredients: 2 kg d'aletes de pollastre, 1 pa ratllat, pebre negre mòlt, oli d'oliva, 1/2 kg de patates, un pessic d'avecrem all i julivert