Receptes mediterrania

Ingredients: 3 pebrots vermells , 5 tomàquets grans, 1 ceba, 3 grans d'all, sal gruixuda, 1 cubilet d'oli d'oliva sabor suau, 10 tomàquets cherry secs carchuna la palma, 1/2 lt de caldo de pollastre gallina blanca, farigola fresca, 1 culleradeta de sucre

Ingredients: 1 pollastre tallat a vuitens, 1 ceba, 2 grans d'all, 1 pot de tomate frito gallina blanca, 1/2 vas vi blanc, 1/2 pastilla d'avecrem caldo de pollastre -30% de sal, 2 fulles de llorer, 2 branquetes de farigola, un pessic pebre vermell dolç, 4 cullerades d'oli d'oliva verge, pebre

Ingredients: 1 pollastre tallat a quarts, 1 pot de salsa pesto, 1 carbassó, 1 ceba, 1 cabeça d'alls, 3 tomàquets madurs, 100 gr olives negres, 200 gr de patates noves petites, 1 pastilla d'avecrem caldo de verduras -30% de sal, pebre, oli d'oliva

Ingredients: 1 conill d'1 kg i 1/2 sense ossos, 200 gr de xampinyons, 100 gr. de pistatxos pelats, 1 tasseta de llet, 40 gr de molla depa, 1 ou, 100 gr de pernil dolç, 30 gr. de formatge parmesà ratllat, 2 branquetes de romaní, 2 vasos vi blanc, 1 vas de caldo de carn gallina blanca, 5 cullerades d'oli d'oliva, pebre

Ingredients: 10 olives verdes farcides de pebrot, 1/2 pebrot vermell , 1/2 pebrot groc, 1 cullerada de vinagre o suc de llimona, 4 cullerades d'oli d'oliva verge extra, un pessic de sazonador avecrem finas hierbas, pebre, 1 cabdell d'enciam, 300 gr de macarrons tradición el pavo, 2 ous, 2 tomàquets per amanir, 1 llauna de tonyina de 200 gr., 10 olives negres sense pinyol

Ingredients: 1 kg de patates, 2 cebes, 150 gr de bacon tallat a tires no molt fines., 1/4 kg de formatge manxec tendre, sazonador avecrem finas hierbas, 3-4 cullerades oli d'oliva verge extra, pebre negre acabat de moldre

Ingredients: 3/4 kg. d'aletes pollastre, 1 pastilla d'avecrem caldo de pollo -30% de sal, 2 cullerades pinyons pelats, 1 vas de vi blanc sec, 3 grans d'all, oli d'oliva verge, pebre negre mòlt, 1/2 culleradeta de pebre vermell, 1 manat julivert fresc

Ingredients: 4 rodanxes de rap, 8 gambes pelades, 1 ou, 1 pastilla d'avecrem caldo de peix-30% de sal, pa ratllat, 1 vaso de llet evaporada, 3 cullerades mantega, oli d'oliva, 2 cullerades de farina, 1 pessic de nou moscada, pebre, escarola

Ingredients: 8 porros mitjans, 8 llenques fines de lacón (braó de porc), 30 gr de formatge ratllat, un pessic de condiment d'avecrem fines herbes, 2 vastets nata líquida, un pessic comí, oli d'oliva

Ingredients: 4 rodanxes gruixudes de salmó, 1 pastilla d'avecrem caldo de peix -30% de sal, 1 llimona, unes tiges de ciboulet, mantega, oli d'oliva, pebre, 4 patates