Recetas de postres i dolços

Ingredients: 500 gr de maduixots, 150 gr de nous pelades, 100 gr de melmelada de maduixa, 1 culleradeta de mantega, 1 làmina de pasta brisa, per a la crema:, 1/2 lt de llet, 4 rovells d'ou, 125 gr de sucre, 40 gr de maicena, 1 beina vainilla

Ingredients: 300 gr. de galetes, 150 gr. de mantega, 1 paquet de gelatina de limona, el suc de una limona, 1 tarrina de formatge philadelphia grand, 3 cullerades de sucre, 400 gr. de nata muntada

Ingredients: 1 kg de farina, 8 ous, 300 gr de sucre, 1 cullerada de llavors d'anís, 2 llimones, 50 gr de mantega, 30 gr de llevat de forner, 1 vaset de llet, una culleradeta de sal, per ensucrar:, 250 gr de sucre, per a fregir:, 1 litre d'oli d'oliva

Ingredients: 250 gr d'ametlla mòlta, 200 gr de sucre, 4 ous, ratlladura de llimona, 1 cullerada de canyella mòlta, 50 gr de sucre glas

Ingredients: 1 litre de llet, 8 rovells, 1/4 kg de sucre, 30/40 gr. de midó, la pell d'una llimona, 1 tronquet de canyella

Ingredients: 400 gr maduixots, 1 tazón nata muntada, 50 gr de sucre glacé, per a les tulipes:, 50 gr. mantega + 2 cullerades, 150 gr de sucre, 3 claras ou

Ingredients: 200 gr. de harina, 1/4 litro de leche, 50 gr. de azúcar, ralladura de 1/2 limón, 1 cucharada de levadura en polvo, 1 huevo, 2 plátanos, aceite de oliva, azúcar y canela

Ingredients: 5 cullerades d'oli per a la massa, la pell d'1 llimona, 400 gr de farina, 5 cullerades de xerès, 2 dl (1 vas) de mel, 1 culleradeta d'anís verd, 1 culleradeta de sèsam, 1 pessos sal, oli per a fregir

Ingredients: 450 gr de pasta de full, 1 ou, 1/2 pot de melmelada de pruna, 2 kiwis, 4 cullerades de melmelada d'albercoc

Ingredients: 250 gr de formatge mascarpone , 250 cc de natilles sabor vainilla, 300 cc de nata muntada, 24 melindros, 200 cc de almivar , 2 cullerades de cafè soluble, 50 cc de grand marnier o brandy, 100 gr de cacau en pols