Els Canelones El Pavo, únics des de la seva aparició l'any 1911, són ideals per preparar els autèntics i tradicionals canelons.
La seva qualitat està avalada per l'experiència de més de 95 anys dedicats a la seva elaboració, a més d'un procés de fabricació amb motlles de bronze i sèmola de les millors collites, fidel reproducció del ma.teix procés que es feia servir l'any 1911.