AMANIDA DE CUSCÚS
- 10-20
- Fácil
- 4
Ingredients
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Com fer AMANIDA DE CUSCÚS
-
PAS 1
Hidratar el cuscús: agafar com a mesura 4 tasses de cuscús per 4 tasses de Caldo de Verduras Gallina Blanca, ben calent. Barrejar-ho bé i deixar reposar 5-6 minuts tapat.
-
PAS 2
Mentres, tallar a trossos tots els ingredients de l'amanida i preparar la vinagreta batent els ingredients indicats. Abocar una cullerada d'oli a sobre del cuscús i remenar perquè el gra no s'enganxi. Afegir tots els ingredients picats al cuscúc i regar amb la vinagreta. Picar la menta fresca i escampar-la per sobre de l'amanida. Servir-la fresqueta.
