AMANIDA TÈBIA
- 20-40
- Fácil
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
Com fer AMANIDA TÈBIA
-
PAS 1
Picar l'enciam i posar-lo en un bol per amanides junt amb el formatge emmental a daus, el perni dolç a tires i les panses (millor remullades en conyac).
-
PAS 2
En una paella fregir primer el pa a dauets, deprés els pinyons, tot seguit el bacon i finalment els xampinyons. Abocar-ho per sobre de l'amanida en el moment de servir-la. Amanir amb una barreja de nata, mostassa, 2 cullerades de conyac, el sucre i un pessic d'Avecrem Caldo de Pollastre Granulat. Si la salsa resulta una mica escassa, es pot allargar amb un raig d'oli.
