ARRÒS MODERN

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

Com fer ARRÒS MODERN

  • PAS 1

    Pelar les pastanagues i tallar-les a dauets. Rentar len mongetes, treure'ls les puntes i tallar-les a trossos. Perlar i picar els ous durs. Coure l'arròs en una cassola amb aigua bullint junt amb la pastilla d'Avecrem Caldo de Pollo esmicolada i la pastanaga. Coure durant 18 minuts i escórrer.

  • PAS 2

    Coure les mongetes en una cassola amb aigua bullint amb la pastilla d'Avecrem Caldo de Pollo esmicolada durant 8 minuts. Escórrer-les i reservar-les. Escalfar una cullerada d'oli en una paella antiadherent i daurar-hi el bacon fins que estigui cruixent. Afegir-hi les mongetes i ofegar-ho tot junt durant 1 minut.

  • PAS 3

    Abocar el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca a la paella amb les mongetes i el bacon i coure-ho tot junt 4 minuts més. Repartir l'arròs calent en plats de servei i posar-hi a sobre unes cullerades del preparat de sofregit de tomàquet amb mongeta verda i bacon. Escampar-hi per sobre l'ou dur picat i servir de seguida.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online