CARGOLA D'AVELLANAS

Name: CARGOLA D'AVELLANAS
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 de massa de pasta de full congelada; 125.00 sucre morè; 1.00 de canyella mòlta; 150.00 avellanes pelades i picades; 4.00 mel; mel per a vernissar; el suc d'una llimona

(0)

40-60
Fácil
4

Ingredients

1 de massa de pasta de full congelada
125 sucre morè
1 de canyella mòlta
150 avellanes pelades i picades
4 mel
mel per a vernissar
el suc d'una llimona

Com fer CARGOLA D'AVELLANAS

PAS 1

Descongelar i treballar la pasta de full segons les indicacions del fabricant. Estendre la massa en un rectangle. Barrejar el sucre i la canyella. Reservar. Per separat, barrejar la mel i les avellanes. Reservar.
PAS 2

Escampar la barreja de sucre i canyella per sobre de la massa. Repartir per sobre les avellanes i la mel i enrotllar el rectangle començant pel costat més llarg.
PAS 3

Tallar el rotllo a rodanxes de dos centímetres. Disposar les rodanxes en una safata de forn folrada i coure a 180ºC fins que es daurin. Retirar i vernissar encara calents amb una mica de mel i llimona.