COPA DE MAGRANA AL VI

Name: COPA DE MAGRANA AL VI
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 taronja; 4.00 magranes; 200.00 de vi negre dolç; 2.00 de sucre; 0.00 de magrana per a decorar; 0.00 d'una taronja

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

1 taronja
4 magranes
200 de vi negre dolç
2 de sucre
0 de magrana per a decorar
0 d'una taronja

Com fer COPA DE MAGRANA AL VI

PAS 1

Partir la taronja i les magranes per la meitat. Exprémer el suc de les dues fruites i colar-lo. Reservar-lo. Barrejar els dos sucs i afegir-hi el vi i el sucre. Remenar fins que el sucre s'hagi dissolt. Abocar en un recipient amb tapa i congelar 45 minuts.
PAS 2

Retirar del congelador i batre amb una forquilla o les varilles per tal de trencar els cristallets que s'hi hagin format. Tornar a congelar i repetir el procés quatre vegades més, aproximadament cada 1/2 hora.
PAS 3

Per a servir, repartir en quatre copes individuals o bols i decorar amb granes de magrana i amb la pell de la taronja tallada en juliana.