empanadilles de plàtan i préssec
- 10-20
- Fácil
- 4
Ingredients
Com fer empanadilles de plàtan i préssec
-
PAS 1
Peleu i talleu els plàtans i els préssecs a trossets petits. Prepareu un caramel claret amb el sucre i l'aigua, afegiu-hi les fruites i coeu-les a foc lent.
-
PAS 2
Després, flamegeu-ho amb el rom i deixeu-ho refredar.
-
PAS 3
Afegiu-hi el mató i les fruites, ompliu les crestes (empanadillas) i fregiu-les amb l'oli ben calent. Finalment serviu-les acabades de fer empolvorades amb sucre.
