GELAT DE CAFÈ

  • > 60
  • Media
  • 4

Ingredients

Com fer GELAT DE CAFÈ

  • PAS 1

    Coure els rovells d'ou amb el sucre al bany maria en dues vegades.

  • PAS 2

    Afegir la llet i la vainilla i batre fins a obtenir una escuma consistent.

  • PAS 3

    Afegir el cafè, el licor i retirar del foc. Muntem la nata i l'afegim quan el batut estigui fred.

  • PAS 4

    Congelar trencant l'estructura del gelat un cop cada 20 minuts, fins a tres vegades.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online