Ingredients
Com fer LLENGUES DE GAT
-
PAS 1
Batre la mantega amb el sucre i el sucre avainillat. Afegir-hi les clares d'una en una i barrejar-les sense muntar-les. Afegir-hi la farina i remenar fins aconseguir una barreja homogènia. Posar la massa en una màniga pastissera de broc ample.
-
PAS 2
Deixar caure petites tires a sobre la placa de forn, millor folrada amb paper de forn. Coure al forn preescalfar a 180ºC durant 6-7 minuts. Deixar refredar a sobre la reixeta i servir.