LLUÇ A LA BASCA

  • 10-20
  • Media
  • 4

Ingredients

Com fer LLUÇ A LA BASCA

  • PAS 1

    Fregir el lluç prèviament condimentat i enfarinat en una cassola de fang amb una mica d'oli. Retirar i reservar. Afegir-hi el julivert picat i la farina. Remenar bé, abocar-hi el vi i deixar-lo evaporar. Afegir-hi el bric de Base para Cocinar de Pescado de Gallina Blanca. Posar-hi els trossos de lluç i les cloïsses, condimentar-ho al gust i deixar coure fins que les cloïsses s'obrin. Moure la cassola constantment perquè no s'enganxi. Servir de seguida.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online