LLUÇ L'AROMA DE PEDRO XIMENEZ

Name: LLUÇ L'AROMA DE PEDRO XIMENEZ
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 lloms de lluç; 1.00 de Pedro Ximenez; 50.00 de panses de Corint; 1.00 de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca; 300.00 de gambes; 1.00 de Caldo de Peix Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural; 1.00 d'Avecrem Caldo de Peix -30% de sal Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco; oli d'oliva

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

4 lloms de lluç
1 de Pedro Ximenez
50 de panses de Corint
1 de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra
300 de gambes
1 de Caldo de Peix Gallina Blanca Caldo Casero de Pescado 100% Natural

100% natural, sabor casero
1 d'Avecrem Caldo de Peix -30% de sal Avecrem 100% Natural Pescado y Marisco

Con Avecrem, ¡triunfas!
oli d'oliva

Com fer LLUÇ L'AROMA DE PEDRO XIMENEZ

PAS 1

Condimentar els lloms de lluç amb l'Avecrem Caldo de Peix 30% de sal esmicolat. Enfarinar i fregir en una paella amb oli. Reservar. En el mateix oli ofegar el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca.
PAS 2

Afegir les gambes i les panses macerades en el Pedro Ximenez. Deixar evaporar una mica i afegir-les al Caldo de Peix Gallina Blanca. Coure uns minuts perquè la salsa espesseixi. Afegir els lloms de lluç i servir amb una decoració de patates al vapor.