Ingredients
Com fer MACARRONS MALLORQUINS
-
PAS 1
En una paella, fregir la ceba tallada a trossos junt amb la carn picada. Quan tot estigui daurat, ratllar els tomàquets i abocar-los a la paella amb la ceba i la carn. Rectificar de sal i esperar que el tomàquet es fregeixi.
-
PAS 2
En una olla apart, bullir els macarrons Tradición El Pavo amb un pessic de sal, i quan estiguin a punt escórre'ls i posar-los en una safata.
-
PAS 3
Quan el tomàquet estigui ben fregit abocar-hi la terrina de sobrassada i remenar fins que es vagi desfent.
-
PAS 4
Un cop desfeta la sobrassada, abocar tot el sofregit per sobre dels macarrons i ja està.