POLLASTRE A LA MEDITERRÀNIA
- > 60
- Media
- 4
Ingredients
-
-
-
-
-
-
-
-
100% natural con aceite de oliva virgen extra
-
-
-
Com fer POLLASTRE A LA MEDITERRÀNIA
-
PAS 1
Pelar la ceba i tallar-la a rodanxes fines. Pelar i picar els alls. Sofregir la ceba, els alls i la farigola en una cassola amb l'oli. Afegir-hi el pollastre salpebrat i daurar-lo per tots costats, donant la volta als trossos vàries vegades perquè es daurin per tots costats.
-
PAS 2
Abocar-hi el vi blanc i deixar-lo evaporar. Afegir el Tomate Frito Gallina Blanca, el llorer, el pebre vermell i la pastilla de Caldo de Pollastre -30% de sal dissolta en un vas d'aigua calenta.
-
PAS 3
Rectificar de pebre, tapar la cassola i coure el pollastre durant 1 hora aproximadament. Servir ben calent.
