POTATGE SUPER RÀPID
- < de 10
- Fácil
- 4
Ingredients
-
100% natural, sabor casero
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Com fer POTATGE SUPER RÀPID
-
PAS 1
Salta el sofregit de ceba, deixar-lo reduir una mica i retirar-lo. Fregir les 2 llesques de pa en oli d'oliva i fer una picada amb el sofregit de ceba, all, julivert i el rovell de l'ou dur.
-
PAS 2
Posar el Caldo de Cocido Gallina Blanca a escalfar en una olla. Afegir-hi els cigrons escorreguts i rentats, els espinacs, 1/2 culleradeta de pebre vermell dolç i la picada.
-
PAS 3
Tapar l'olla, esperar que la vàlvula pugi, comptar un minut i apagar. Quan la vàlvula baixi, obrir l'olla i servir amb la clara d'ou picada molt fina per sobre.
