ROSQUILLES DE LA MAMA
- 40-60
- Media
- 8
Ingredients
Com fer ROSQUILLES DE LA MAMA
-
PAS 1
Batre els ous. Afegir-hi el suc de taronja, l'oli, el sucre, l'anís i la ratlladura de taronja. Barrejar-ho tot bé. A la meitat de la farina afegir-hi el sobre de gasosa i el de llevat. Tamisar bé la barreja abocant-la a poc a poc a la barreja que hem preparat abans, afegint-hi la farina que ha sobrat abans, fins aconseguir una massa que no s'enganxi a les mans. Deixar reposar 1 hora aproximadament i formar les rosquilles. Fregir-les en oli de girasol i posar-les en un plat amb sucre escampat per sobre.
