SOPA D'ALL

Name: SOPA D'ALL
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 de Caldo de Verduras Gallina Blanca; 1.00 d'Avecrem All i Julivert Granulat Avecrem Ajo y Perejil Granulado; 6.00 d'all; 1.00 d'oli; 1.00 de pebre vermell; crostrons de pa torrats o fregits; 4.00 de formatge ratllat; 2.00 ous batuts

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

1 de Caldo de Verduras Gallina Blanca
1 d'Avecrem All i Julivert Granulat Avecrem Ajo y Perejil Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!
6 d'all
1 d'oli
1 de pebre vermell
crostrons de pa torrats o fregits
4 de formatge ratllat
2 ous batuts

Com fer SOPA D'ALL

PAS 1

Daurar els alls laminats en oli, afegir-hi el pebre vermell i ràpidament el Caldo de Verduras Gallina Blanca i una culleradeta de Sazonador Ajo y Perejil Granulado. Deixar bullir 10 minuts i retirar.
PAS 2

En un plat fons, batre els ous i abocar-hi un cullerot de Caldo de Verduras Gallina Blanca calent i seguir batent. Afegir-ho a l'olla del caldo. Posar els crostons de pa en una sopera, afegir-hi el formatge ratllat i abocar-hi el caldo calent. Servir de seguida.