VERDURES PICADES

Name: VERDURES PICADES
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 3.00 tomàquets; 1.00 de ceba fresca; 2.00 pebrots verds; 2.00 cogombres; 1.00 d'Esencias de Limón e Hinojo Gallina Blanca; Per amanir: oli, vinagre i sal

(0)

< de 10
Fácil
4

Ingredients

3 tomàquets
1 de ceba fresca
2 pebrots verds
2 cogombres
1 d'Esencias de Limón e Hinojo Gallina Blanca
Per amanir: oli, vinagre i sal

Com fer VERDURES PICADES

PAS 1

Posar en una safata tots els ingredients picats ben petits i nets. Reservar. En un bol, preparar la vinagreta, que consisteix a abocar-hi sal al gust i vinagre. Remenar perquè la sal es dissolgui bé. Tot seguit afegir-hi la pastilla d'Esencia de Limón e Hinojo Gallina Blanca i seguir remenant fins que quedi líquida. Finalment, afegir-hi oli al gust, remenar. Una mica abans de servir les verduretes, abocar-hi per sobre la vinagreta.

Valora aquesta recepta