AMANIDA DE GULES DEL NORD

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

  • Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer AMANIDA DE GULES DEL NORD

  • PAS 1

    Rentar, centrifugar i picar en juliana els enciams. Rentar, assecar i tallar per la meitat els tomàquets. Coure els ous, pelar-los i tallar-los per la meitat.

  • PAS 2

    Pelar i picar els alls. Posar a escalfar una paella amb oli i daurar-hi els alls i el bitxo. Afegir-hi les gules, condimentar-ho amb Avecrem Caldo de Peix -30% ed sal i saltar-ho uns tres minuts.

  • PAS 3

    Treure les gules amb una escumadera i desglassar la paella amb el vinagre. Reservar.

  • PAS 4

    Barrejar en un recipiente ampla els enciams, els tomàquets, els ous, salpebrar i regar amb la vinagreta. Repartir l'amanida en plats i servir-la amb les gules a sobre.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online