BROQUETES DE FRUITA I FORMATGE

Name: BROQUETES DE FRUITA I FORMATGE
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 180.00 formatge gruyère en una sola peça; 1.00 de pinya amb el seu suc; 2.00 kiwis; 1.00 de grills de mandarina amb seu suc; 0.00 de cointreau; 1.00 de mel

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

180 formatge gruyère en una sola peça
1 de pinya amb el seu suc
2 kiwis
1 de grills de mandarina amb seu suc
0 de cointreau
1 de mel

Com fer BROQUETES DE FRUITA I FORMATGE

PAS 1

Tallar el formatge a daus de 2 x 2 cm. Reservar-los. Tallar la pinya i el kiwi a trossos i posar-los en el suc de la pinya. Afegir-hi la mandarina.
PAS 2

En un bol, posar la fruita, regar amb el licor i la mel i deixar macerar 4 hores.
PAS 3

Escórrer la fruita reservant el suc i muntar les broquetes amb la fruita variada i el formatge. Posar-les en una safata i regar-les amb el líquid de la maceració.