CREMA DE CARBASSÓ

Name: CREMA DE CARBASSÓ
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 d'Avecrem Verdures -30% de sal; 2.00 carbassons; 1.00 ceba; 1.00 pastanaga; 1.00 de llet; 1.00 formatget

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

1 d'Avecrem Verdures -30% de sal
2 carbassons
1 ceba
1 pastanaga
1 de llet
1 formatget

Com fer CREMA DE CARBASSÓ

PAS 1

Netejar i pelar els carbassons, les pastanagues i les cebes. Tallar-ho tot a trossos i posar a bullir les pastanagues i les cebes.
PAS 2

Quan les cebes ja semblin mig cuites i la pastanaga estigui una mica tova afegir-hi els carbassons i, si cal, aigua, però sense arribar a cobrir els carbassons. Deixar bullir i afegir la pastilla d'AVECREM VERDURES
PAS 3

Quan el carbassó estigui cuit afegir els formatgets i passar pel túrmix. Rectificar de sal.
PAS 4

Es pot prendre tant fred com calent. Bon profit!!!