CREMA DE CARBASSÓ

Name: CREMA DE CARBASSÓ
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 ceba; 2.00 carbassons; 1.00 de llet; 1.00 d'aigua; 1.00 d'Avecrem Pollastre Avecrem Caldo de Pollo; 4.00 formatgets tipus "El Caserío"; oli; mantega

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

1 ceba
2 carbassons
1 de llet
1 d'aigua
1 d'Avecrem Pollastre Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!
4 formatgets tipus "El Caserío"
oli
mantega

Com fer CREMA DE CARBASSÓ

PAS 1

En una olla posar una cullerada d'oli i una altra de mantega.
PAS 2

A continuació afegir el vas d'aigua i el de llet i deixar-ho bullir durant 10 minuts.
PAS 3

Sofregir la ceba i quan estigui toveta afegir els carbassons tallats a trossos i l'AVECREM.
PAS 4

Apartar-ho del foc i deixar-ho reposar una mica. Finalment posar-hi els formatgets i passar-ho per la batedora. Servir calenta o freda.