Ingredients
Com fer CUIXES DE POLLASTRE EN SALSA
-
PAS 1
Posar en una cassola de base gran un rajolí d'oli d'oliva i escalfar. Daurar suaument les cuixes de pollastre.
-
PAS 2
Picar molt menuts la ceba, l'all i el julivert. Tallar també a rondanxes molt fines la pastanaga. Afegir-ho tot a la cassola.
-
PAS 3
Afegir també el vi blanc i dos vasets d'aigua. Condimentar amb una pastilla d'AVECREM.
-
PAS 4
Deixar coure a foc molt suau entre 20-30 minuts i... llest! Bon profit!!