LLUÇ A LA PAPILLOTA

Name: LLUÇ A LA PAPILLOTA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 de lluç; 1.00 tomàquet; 1.00 pastanaga; 1.00 ceba; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal; oli d'oliva; papel vegetal o d'alumini

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

4 de lluç
1 tomàquet
1 pastanaga
1 ceba
1 d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal
oli d'oliva
papel vegetal o d'alumini

Com fer LLUÇ A LA PAPILLOTA

PAS 1

Condimentar el lluç amb la pastilla d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal, ben esmicolada.
PAS 2

Cobrir cada rodanxa de lluç amb amb les verdures tallades a trossos petits i un rajolí d'oli d'oliva.
PAS 3

Embolicar cada una en un rectangle de paper vegetal i posar-les al forn tradicional durant 15 minuts aproximadament a 180ºC o, si es fa servir el microones, durant 8 minuts a la màxima potència.