PASTÍS DE CARBASSÓ

Name: PASTÍS DE CARBASSÓ
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 carbassons; 100.00 de pollastre picat; 100.00 de pernil dolç; 1.00 de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca; 1.00 ou; 2.00 de vi blanc; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pollo Caldo Casero de Pollo 100% Natural

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

4 carbassons
100 de pollastre picat
100 de pernil dolç
1 de Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca

100% natural con aceite de oliva virgen extra
1 ou
2 de vi blanc
1 d'Avecrem Caldo de Pollo Caldo Casero de Pollo 100% Natural

100% natural, gust casolà

Informació nutricional

Energia

374,31_kcal
Hidrats

20,34_g
Proteïnes

18,34_g
Greixos

61,32_g

Com fer PASTÍS DE CARBASSÓ

PAS 1

Pelar els carbassons i tallar-los a rodanxes fines. Fregir i reservar. En el mateix oli, ofegar el pollastre i el pernil dolç. Afegir-hi el Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca, condimentar-ho tot amb Avecrem Caldo de Pollastre i coure-ho durant 10 min. Retirar del foc i afegir-hi l'ou cru batut i condimentat amb Avecrem Caldo de Pollo esmicolat.
PAS 2

En una safata de forn formar capes de carbassó i farciment i posar-ho al forn pre-escalfat durant 15 minuts aproximadament.