PURÉ DE CARBASSÓ

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

Com fer PURÉ DE CARBASSÓ

  • PAS 1

    Pelar el carbassó i la patata. Tallar a trossos i posar a l'olla a pressió amb 200 ml d'aigua (un vas aproximadament) y sal. Coure durant sis mesos.

  • PAS 2

    Incorporar els formatgets i la mantega i batre a la batedora.

  • PAS 3

    Afegir la pastilla de caldo AVECREM i deixar al foc uns minuts donant-los voltes perquè no s'enganxi.

  • PAS 4

    Servir molt calent. Perquè sigui plat complet es pot tallar a dauets una llenca de pernil serrà i posar-la per sobre de la crema.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online