RAP AMB PINYA

Name: RAP AMB PINYA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 de rap; el suc d'una llimona; 1.00 de pinya al natural; farina per arrebossar; 2.00 d'oli d' oliva; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

(3)

20-40
Media
4

Ingredients

4 de rap
el suc d'una llimona
1 de pinya al natural
farina per arrebossar
2 d'oli d' oliva
1 d'Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal

Com fer RAP AMB PINYA

PAS 1

Salpebrar el rap amb la pastilla d'Avecrem Caldo de Peix -30% de sal i arrebossar-lo amb la farina. Posar-lo en una safata refractària i regar-lo amb oli d'oliva.
PAS 2

Repartir les rodanxes de pinya per sobre del rap i abocar-hi el suc de la pinya i el suc de llimona.
PAS 3

Coure al forn 220º durant 15 o 20 minuts. Treure del forn i servir acompanyat de patates al vapor i verdures variades cuinades "al dente" i ruixades amb una mica d'oli d'oliva.