Steak Tartar

  • < de 10
  • Fácil
  • 4

Ingredients

Com fer Steak Tartar

  • PAS 1

    Pica la carn molt fina amb l’ajuda d’un ganivet, traient el greix i els tels que pugui tenir

  • PAS 2

    Pica molt fina la ceba tendra, les tàperes i els cogombrets i barreja’ls amb la carn. Afegeix la mostassa, el quètxup, la salsa Worcesteshire, l’oli d’oliva, la sal, el pebre i el tabasco i remou fins que quedi una barreja homogènia.

  • PAS 3

    Posa en un plat l’‘steak tartar’. Practica un petit forat a la carn i introdueix-hi el rovell d’ou cru. Acompanya amb les torrades de pa.

Valora aquesta recepta
Caldo Casero de Pollo Gallina Blanca

Descubre nuestros Caldos Caseros Gallina Blanca

Comprar online