Torrada amb ceps i amanida
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
Com fer Torrada amb ceps i amanida
-
PAS 1
Tallar 8 llesques de pa i torrar per un dels costats.
-
PAS 2
Saltar els bolets tallats a dauets en oli, amb una mica de pebre i sal. Diluir una mica de Esencias de Ajo y Perejil Gallina Blanca amb oli d'oliva calent i ruixar amb una mica d'aquesta barreja la bolets. Reservar.
-
PAS 3
Netejar l'amanida, escórrer-la i barrejar-la amb els pinyons.
-
PAS 4
Disposar una làmina de papada de porc damunt d'una torrada, posar una cullerada de saltat de bolets i, a sobre, un bouquet d'amanida. Cobrir amb una altra torrada i servir.
