TRUITA VERDA

Name: TRUITA VERDA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 250.00 d'espinacs congelats; 2.00 carbassons i un tomàquet madur; 6.00 ous i 50 gr de formatge emmental ratllat; oli i sal; 1.00 d'Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

250 d'espinacs congelats
2 carbassons i un tomàquet madur
6 ous i 50 gr de formatge emmental ratllat
oli i sal
1 d'Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal

Com fer TRUITA VERDA

PAS 1

Bullir els espinacs amb una pastilla d'Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal, escórrer i reservar. En una paella amb oli, fregir el carbassó tallat a trossos fins que estigui tovet, afegir-hi el tomàquet ratllat i els espinacs i deixar daurar un parell de minuts. Reservar en un escorredor per a eliminar-ne tot l'oli. En un bol gran batre els ous, barrejar les verdures i el formatge i coure la truita. JA estarà a punt per menjar.

Valora aquesta recepta