ARRÒS A LA CUBANA AMB PLÀTAN

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

  • Caldo Casero de Pollo 100% Natural

    100% natural, gust casolà

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Com fer ARRÒS A LA CUBANA AMB PLÀTAN

  • PAS 1

    Pelar i picar les cebes i el gran d'all. Rentar el julivert, assecar-lo amb paper absorbent i picar-lo ben fi. Rentar el pebrot, assecar-lo i tallar-lo a tires. Fer-lo bullir amb força aigua en una cassola amb una fulla de llorer i la pastilla d'Avecrem Caldo de Pollo. Abocar-hi l'arròs i deixar coure a foc mig durant 18 minuts. Escórrer i reservar.

  • PAS 2

    Ofegar la ceba a foc lent durant 10 minuts en una paella amb quatre cullerades d'oli. Afegir-hi l'all picat i les tires de pebrot i coure durant 2 minuts més. Afegir-hi el Tomate Frito Gallina Blanca i el julivert picat. Salpebrar i deixar coure durant 10 minuts més a foc molt lent.

  • PAS 3

    Tallar els plàtans per la meitat al llarg i fregir-los en una paella amb oli calent durant 1 minut. Fregir els ous. Repartir l'arròs als plats de servir,.Cobrirlo amb unes cullerades de sofregit i acompanyar-lo amb els plàtans i els ous ferrats.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online