ARRÒS A LA CUBANA

  • 20-40
  • Fácil
  • 4

Ingredients

  • Avecrem Caldo de Pollo

    Con Avecrem, ¡triunfas!

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

  • Avecrem Caldo de Pollo

    Con Avecrem, ¡triunfas!

  • Tomate Frito

    100% natural con aceite de oliva virgen extra

Com fer ARRÒS A LA CUBANA

  • PAS 1

    Posar al foc una cassola. Abocar-hi oli fins que cobreixi el fons i ofegar-hi els alls fins que agafin color. Afegir-hi l'arrròs i remenar sense parar durant uns minuts. Cobrir amb aigua i afegir-hi una pastilla d'Avecrem Caldo de Pollo esmicolada. Abaixar el foc fins que arranqui el bull i mantenir durant 15 minuts. Apartar i deixar reposar tapat durant 3-4 minuts.

  • PAS 2

    Posar al foc una cassola. Abocar-hi oli fins que cobreixi el fons i ofegar-hi els alls fins que agafin color. Afegir-hi l'arrròs i remenar sense parar durant uns minuts.

  • PAS 3

    En una cassola apart, amb una mica d'oli, coure el Tomate Frito Gallina Blanca , assaonar-ho amb Avecrem Caldo de Pollo i dues cullerades de sucre. Tapar i mantenir a foc lent removent de tant en tant fins que el tomàquet estigui espès.

  • PAS 4

    Cobreix amb aigua i una pastilla d' Avecrem Caldo de Pollo triturada. Abaixa el foc quan arrenqui a bullir i mantén durant uns 15 minuts. Aparta i deixa reposar tapat durant 3 o 4 minuts.

  • PAS 5

    Fregir els ous amb força oli calent i reservar-los.

  • PAS 6

    En una cassola a part, amb una mica d'oli, coure el Tomate Frito Gallina Blanca , assaonar-ho amb Avecrem Caldo de Pollo i dues cullerades de sucre. Tapar i mantenir a foc lent removent de tant en tant fins que el tomàquet estigui espès.

  • PAS 7

    En una altra paella posar la mantega i els plàtans. Tapar i mantenir a foc lent 5 minuts. Servir els plàtans i els ous sobre un llit d'arròs. El tomàquet sempre es serveix en una salsera apart.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online