BESUC NADALENC A L'ESTIL CANARI

  • 40-60
  • Media
  • 4

Ingredients

  • Con Avecrem, ¡triunfas!

Com fer BESUC NADALENC A L'ESTIL CANARI

  • PAS 1

    En un morter premsar els alls pelats amb unes fulles de cilantre i uns comins fins aconseguir una crema triturada. Afegir l'oli i el vinagre a poc a poc. Condimentar amb la pastilla d'Avecrem Caldo de Peix -30% de sal esmicolada.

  • PAS 2

    Rentar el peix per dins i per fora. Pelar la llimona i tallar-la a rodanxes. Cobrir amb la llimona el fons de la safata i col.locar-hi a sobre el besuc. Macerar amb la salsa de cilantre per ambdues cares i reservar a la nevera una hora.

  • PAS 3

    Pre-escalfar el forn a 200 °C. Introduir-hi el peix i coure'l uns 25-30 minuts afegint-hi un vas de vi durant la cocció. Acompanyar amb patates rostides amb pell servides en una safata apart i cobertes amb un drap.

Valora aquesta recepta
De platos sosos a sabrosos en un Chup, Chup

Descubre cómo enriquecer tus platos con Avecrem.

Comprar online