POLLASTRE NADALENC
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
-
-
Con Avecrem, ¡triunfas!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Com fer POLLASTRE NADALENC
-
PAS 1
Salpebrar els pits de pollastre amb l'Avecrem Caldo de Pollo i el pebre i daurar. Retirar de la cassola i en el mateix oli ofegar les prunes, les panses i els pinyons i distribuir per sobre del pollastre.
-
PAS 2
A continuació ofegar la ceba, afegir-hi el tomàquet i el brandy.
-
PAS 3
Quan la ceba estigui feta afegir-hi el pollastre, la picada d'ametlles i galetes maria dissoltes en una mica d'aigua. Deixar coure fins que els pits de pollastre estiguin tendres.
