BUNYOLS DE BLAT DE MORO TENDRE
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
Com fer BUNYOLS DE BLAT DE MORO TENDRE
-
PAS 1
Rentar les panolles de blat de moro i coure-les durant vuit minuts en abundant aigua condimentada amb un pessic d'Avecrem, escórrer-les i esperar que estiguin fredes per a desgranar-les.
-
PAS 2
En un bol barrejar tots els ingredients per a l'arrebossat i deixar que reposi la barreja durant una hora.
-
PAS 3
Afegir el blat a la preparació anterior. Escalfar bé l'oli en una pella a foc mig i abocar-hi amb una cullera porcions de massa perquè es fregeixin fins que estiguin daurades i cruixents.
-
PAS 4
Treure-les de la paella amb l'escumadora i deixar-les a sobre d'un paper de cuina perquè deixin anar l'oli. Si es desitja es pot acompanyar d'una salsa picant de tomàquets.
