Remenat amb alls tendres i morcilla de ceba
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
Com fer Remenat amb alls tendres i morcilla de ceba
-
PAS 1
Rentar i pelar els alls tendres en una cassola a foc lent amb un rajolí d'oli. Quan estiguin tous, reservar.
-
PAS 2
En una paella antiadherent preparar el remenat: barrejar la morcilla sense pell i trossejada amb els alls tendres i, quan estigui tot ben barrejat afegir els ous batuts i salats. Barrejar el conjunt al foc perquè es quallin lentament. Retirar quan tinguin la consistència desitjada.
