CARBASSONS FARCITS GRATINATS

Name: CARBASSONS FARCITS GRATINATS
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 4.00 carbassons mitjans; 2.00 pebrots vermells en conserva; 150.00 de formatge de Burgos o Mató; 100.00 de pernil dolç; 80.00 de formatge ratllat; 1.00 de Sazonador Finas Hierbas Avecrem Ajo y Perejil Granulado; 2.00 d'Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

4 carbassons mitjans
2 pebrots vermells en conserva
150 de formatge de Burgos o Mató
100 de pernil dolç
80 de formatge ratllat
1 de Sazonador Finas Hierbas Avecrem Ajo y Perejil Granulado

Con Avecrem, ¡triunfas!
2 d'Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal

Com fer CARBASSONS FARCITS GRATINATS

PAS 1

Rentar i treure les puntes als carbassons. Coure'ls sencers en aigua amb 2 pastilles d' Avecrem Verduras -30% de sal esmicolades, durant 8-10 minuts, segons la mida. Escórre'ls i deixar-los refredar una mica. Tallar-los horitzontalment per la meitat i amb una cullereta retirar la polpa de les dues meitats.
PAS 2

Picar la polpa de manera irregular juntament amb els pebrots en conserva, el foramtge de Burgos i el pernil, tot tallat a daus. Condimentar amb el Sazonador Finas Hierbas i omplir cada meitat amb aquesta barreja. Escampar-hi formatge ratllat per sobre i gratinar al forn.