CREMA DE CARBASSA I PORROS

Name: CREMA DE CARBASSA I PORROS
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 700.00 de Caldo de Pollastre Gallina Blanca Caldo Casero de Pollo 100% Natural; 2.00 porros grans; 1.00 patata mitjana; 1.00 pastanaga; 1.00 de carbassa; 1.00 de mantega; 100.00 de nata líquida; 2.00 d'ou; bacó a daus

(0)

20-40
Fácil
4

Ingredients

700 de Caldo de Pollastre Gallina Blanca Caldo Casero de Pollo 100% Natural

100% natural, gust casolà
2 porros grans
1 patata mitjana
1 pastanaga
1 de carbassa
1 de mantega
100 de nata líquida
2 d'ou
bacó a daus

Informació nutricional

Energia

290,95_kcal
Hidrats

35,25_g
Proteïnes

14,68_g
Greixos

50,07_g

Com fer CREMA DE CARBASSA I PORROS

PAS 1

Tallar els porros a trossos (aprofitant la part verda), la pastanaga, la patata i la carbassa. Ofegar en una cassola amb la mantega evitant que es cremi.
PAS 2

Afegir el Caldo de Pollastre GALLINA BLANCA i deixar coure durant 20 minuts a foc lent.
PAS 3

Un cop llest, afegir-hi la nata líquida amb els dos rovells i triturar-ho tot.