Cremós de iogurt amb salsa de fruits vermells
- 20-40
- Media
- 4
Ingredients
Com fer Cremós de iogurt amb salsa de fruits vermells
-
PAS 1
Barrejar els iogurts amb els ucre i escalfar una mica. Afegir les fulles de gelatina prèviament hidratades en aigua freda i quan estiguin ben dissoltes afegir la nata muntada. Reservar al frigorífic.
-
PAS 2
Elaborar un almíbar amb l'aigua i el sucre. Quan hagi bullit durant dos minuts, retirar del foc i barrejar amb les fruites. Triturar, passar per un colador i reservar al frigorífic.
-
PAS 3
Posar al plat una bola de cremós i després la salsa. Decorar, opcionalment, amb gominoles.
