Name: Filet de porc amb salsa de fruits vermells
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 1.00 de ceba fregida; 2.00 taronges expremudes; 125.00 de vi blanc sec; 1.00 ceba; 2.00 filets de porc; 2.00 de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal Avecrem 100% Natural Carne; Tabasco; 1.00 de salsa worcestershire; 1.00 de Caldo de Carne Gallina Blanca Caldo Casero de Carne 100% Natural; 1.00 taronja; 1.00 llimona; 200.00 de sucre; 1.00 de fruites vermelles congelades; 1.00 de vi negre; 100.00 de nata líquida

(0)

20-40
Media
4

Ingredients

1 de ceba fregida
2 taronges expremudes
125 de vi blanc sec
1 ceba
2 filets de porc
2 de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal Avecrem 100% Natural Carne

Con Avecrem, ¡triunfas!
Tabasco
1 de salsa worcestershire
1 de Caldo de Carne Gallina Blanca Caldo Casero de Carne 100% Natural

100% natural, sabor casero
1 taronja
1 llimona
200 de sucre
1 de fruites vermelles congelades
1 de vi negre
100 de nata líquida

Com fer Filet de porc amb salsa de fruits vermells

PAS 1

Daura els filets per ambdós costats, retira'ls i al mateix oli ofega la ceba, condimenta amb una pastilla d'Avecrem Caldo de Carne -30% de sal, i banya amb el vi, torna a incorporar els filets i deixa coure tapat durant 10 minuts.
PAS 2

Afegeix el suc de les taronges i continua la cocció 10 minuts més. Retira els filets reservant-los a l'escalfor.
PAS 3

Per preparar la sala: ofega la ceba fregida juntament amb el got de vi i deixa que redueixi a la meitat, incopora les fruites vermelles, el sucre i l'altra pastilla d'Avecrem Caldo de Carne i la resta dels ingredients. Deixa coure, tritura i passa pel colador. Serveix els filets laminats, regats amb la salsa.