FILETS DE PITS DE POLLASTRE A LA TARONJA

Name: FILETS DE PITS DE POLLASTRE A LA TARONJA
Yield: 4
Cuisine: mediterrània
Ingredients: 8.00 de pollastre o gall dindi; 2.00 taronges; 1.00 iogurt desnatat; 1.00 de sàlvia picada; 1.00 d'Avecrem Caldo de Pollo Avecrem Caldo de Pollo; pebre i oli; 0.00 fulles de sàlvia per a decorar

(0)

10-20
Fácil
4

Ingredients

8 de pollastre o gall dindi
2 taronges
1 iogurt desnatat
1 de sàlvia picada
1 d'Avecrem Caldo de Pollo Avecrem Caldo de Pollo

Con Avecrem, ¡triunfas!
pebre i oli
0 fulles de sàlvia per a decorar

Com fer FILETS DE PITS DE POLLASTRE A LA TARONJA

PAS 1

Pelar finament la pell d'una taronja (la pell sense gens de part blanca), tallar-la en juliana i escaldar-la en aigua bullint durant 5 minuts, refrescar-la i reservar-la. Exprémer el suc de les dues taronges i barrejar amb la cullera de sàlvia picada.
PAS 2

Condimentar els filets de pit pollastre amb Avecrem Caldo de Pollo i pebre, fregir en una paella amb una mica d'oli, retirar-los i reservar-los calent. A la mateixa paella abocar la barreja de suc de taronja i sàlvia i afegir-hi les pells, el iogurt i deixatar bé. Regar amb aquesta els filets i servir decorat amb unes fulles de sàlvia fresca.